Cervesa Rosita
Cervesa Rosita 2018-05-07T12:13:14+00:00

CERVESA ARTESANA ROSITA

L’artesana dels gourmets

Rosita és la cervesa artesana gastronòmica que ha conquistat els exigents paladars dels millors sommeliers i xefs del mon, i està present en alguns dels millors restaurants amb estrelles Michelin, com ara els de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak o Carme Ruscalleda. Elaborada amb ingredients naturals, és una cervesa d’autor, sense additius ni conservants, que no està filtrada ni pasteuritzada, i que combina maltes de tipus pilsen amb mel de mil flors del Perelló i aigua de les Muntanyes de Prades. Premiada internacionalment, Rosita està present a catorze països, entre els quals hi ha Àustria, Finlàndia i Japó.

La cervesa artesana Rosita està fabricada amb productes propis de l’elaboració de cervesa artesanal, és a dir, aigua, malta d’ordi, llúpol i llevat. No hi afegim conservants, ni tampoc colorants artificials. Per a l’elaboració de Rosita fem servir aigua de les muntanyes de Prades. La malta d’ordi que utilitzem prové d’Alemanya i d’Anglaterra, sempre de cultius no transgènics. Un cop collit el cereal, s’humidifica per fer que comenci la germinació; quan el gra s’obre, es torra (es malta) fins aconseguir la tonalitat adequada. La mel és multifloral i prové d’apicultors locals. Els llúpols que, a més de ser conservants naturals, li proporcionen una amargor característica, provenen de diversos països: Txèquia, Alemanya, Nova Zelanda i Estats Units. El llevat és de tipus ALE i transforma de manera natural els sucres del most en alcohol i gas carbònic (CO2).

Ingredients 100% naturals

EL SABOR DE LES NOVES EXPERIÈNCIES

Hi ha una Rosita per a cada moment, i cadascuna d’elles marida millor amb diferents tipus de plat: carn, peix, formatges, tapes… Tot en funció del tipus de malta, llúpols o llevat que es facin servir en la seva producció, i que donen lloc a diferents matisos, aromes i sabors. La família de productes de Rosita no ha parat de créixer des de 2007, i avui disposa d’una de les gammes més completes i variades del mercat de la cervesa artesana, per acompanyar els consumidors en els seus millors moments.

EL SABOR DE LES NOVES EXPERIÈNCIES

Hi ha una Rosita per a cada moment, i cadascuna d’elles marida millor amb diferents tipus de plat: carn, peix, formatges, tapes… Tot en funció del tipus de malta, llúpols o llevat que es facin servir en la seva producció, i que donen lloc a diferents matisos, aromes i sabors. La família de productes de Rosita no ha parat de créixer des de 2007, i avui disposa d’una de les gammes més completes i variades del mercat de la cervesa artesana, per acompanyar els consumidors en els seus millors moments.

Ingredients 100% naturals

La cervesa artesana Rosita està fabricada amb productes propis de l’elaboració de cervesa artesanal, és a dir, aigua, malta d’ordi, llúpol i llevat. No hi afegim conservants, ni tampoc colorants artificials. Per a l’elaboració de Rosita fem servir aigua de les muntanyes de Prades. La malta d’ordi que utilitzem prové d’Alemanya i d’Anglaterra, sempre de cultius no transgènics. Un cop collit el cereal, s’humidifica per fer que comenci la germinació; quan el gra s’obre, es torra (es malta) fins aconseguir la tonalitat adequada. La mel és multifloral i prové d’apicultors locals. Els llúpols que, a més de ser conservants naturals, li proporcionen una amargor característica, provenen de diversos països: Txèquia, Alemanya, Nova Zelanda i Estats Units. El llevat és de tipus ALE i transforma de manera natural els sucres del most en alcohol i gas carbònic (CO2).