Rosita Negra 2018-07-27T09:52:02+00:00

ROSITA NEGRA

Plein de caractère

Notes de dégustation

Bière foncée avec une couleur accrocheuse rappelant le caramel ou le café. Dense dans le verre et avec un éclat élégant que vous ne pouvez pas manquer de remarquer. Sa tête brun clair, café au lait, n’est pas aussi persistante que certains, en raison de la présence de noisettes, mais elle reste assez longtemps pour que nous puissions l’apprécier et l’apprécier.
Au nez, c’est une bière unique, la saveur des noisettes grillées qui se démarquent, ainsi que des notes de café torréfié qui sont omniprésentes. C’est un produit vraiment unique que vous devez essayer.
En bouche, il commence doux avant que le goût toasté des noisettes ne prenne le dessus. Les notes de café sont là aussi et vous remarquerez l’éclat dès qu’il entre dans votre bouche. La bouche est légère pour une bière si sombre, mais les saveurs fournies par la combinaison de noisettes locales et d’un bon malt sont vraiment satisfaisantes. La finale est riche et longue.

Température de service optimale

7º C

Appariements

La structure et la saveur de cette bière ouvrent toute une gamme d’options pour expérimenter différents appariements. Bière avec votre dessert? En plus d’être idéal avec de la viande grillée, il se marie bien avec les puddings au chocolat: brownie au chocolat ou coulant serait une combinaison merveilleuse.

Ingrédients

Eau, sélection de quatre différentes orges maltées, noisettes d’Alcover d’origine locale, houblon et levure.